Мясо с овощами 🍅 🍆 в духовке ♨️

Name: Мясо с овощами 🍅 🍆 в духовке ♨️
Ingredients: свинины; луковица; морковь; болгарский перец; кабачка; помидор; Зелень петрушки; По щепотке орегано и кинзы; Соль и перец; ст.л горчицы; ст.л лимонного сока; ст.л майонеза; Растительное масло для жарки + зубчик чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

Мясо и овощи получаются очень нежными, сочными с замечательной подливой );

Ингредиенты

свинины 450 гр
луковица 1
морковь 1
болгарский перец 1
кабачка 150 гр
помидор 1
Зелень петрушки
По щепотке орегано и кинзы
Соль и перец
ст.л горчицы 1
ст.л лимонного сока 1
ст.л майонеза 3-4
Растительное масло для жарки + зубчик чеснока

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать тонкими брусочками поперек волокон.

Лук нарезать тонкими полукольцами, остальные овощи - брусочками, зелень петрушки измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем рубленый чеснок. Затем добавить овощную нарезку 🔪 и томить на огне минут 10, добавить брусочки мяса, приправы, лимонный сок, зелень петрушки и оставить еще на 5 минут.

Перекладываем овощи с мясом в блюдо для запекания, добавляем горчицу и майонез, перемешиваем. Ставим в духовку на 30-35 минут при 190*. Приятного аппетита!!!