Медовые пряники

Венчиком слегка взбиваем яйца🥚 с сахаром и ванилином, добавляем масло и мёд🍯, перемешиваем. Гасим соду уксусом, перемешиваем и всыпаем муку. Мука приблизительно 300-400гр, чтобы получилось мягкое, не прилипающее к рукам тесто. 🤔Точное количество муки не могу сказать, так как это зависит от консистенции вашего мёда, размера яиц, и от самой муки))))

Делаем шарики и выкладываем на пергамент (у меня получилось 20 шариков). Шарики нужно выкладывать на большом расстоянии друг от друга, так как во время выпечки они расползаются, и могут слипаться.😉. Поэтому лучше выпекать по 10 шариков в два захода, либо одновременно на разных противнях. Смазать желтком, и выпекать🔥 при температуре 200°С до золотистого цвета.

Пряники получаются очень нежные, ароматные и вкусные😋. После полного остывания часа через 2-3,🕧 положите пряники в пакет, и храните в пакете. На следующий день, они ещё более нежные и мягкие. Рецепт настолько прост, что может приготовить, даже ребёнок.💑. Всем приятного чаепития☕☕☕