Торт "Птичье молоко" 🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Делюсь с вами рецептом вкусного тортика 🥧 Он лёгкий и не требует много времени на...
3,5 часа
8 порций
Ингредиенты
- Для основы:
- Яичные белки 3 шт
- Йогурт или кефир 150 мл
- Стевия
- Ванилин 1,5 г
- Желатин 15 г
- Для глазури:
- Горький шоколад (у меня 99%) 15 г
- Молоко 50 мл
- Стевия
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Желатин растворить в 50мл воды и нагреть до растворения. Дать остыть.
2
Белки взбить со стевией до устойчивых пиков.
3
Йогурт добавить к белам и продолжать взбивать.
4
Не переставая взбивать, влить желатин.
5
Полученную массу вылить в силиконовую форму или обтянуть плёнкой имеющуюся. Убрать форму в холодильник на пару часов.
6
Приготовить глазурь. Растопить шоколад на водяной бане. Добавить молоко и стевию по вкусу. Перемешать шоколадную массу и дать немного остыть.
7
Вынуть суфле из холодильника и аккуратно отделить от формы.
8
Тщательно распределить глазурь по застывшему суфле и убрать в холодильник на час.
9
Https://www.instagram.com/p/Bi1JtUiAO2t/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!