Харчо #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Хлопина
#кулинарныймарафон
Ингредиенты
- баранины (можно заменить говядиной с косточкой); 1 кг
- риса; 100 гр
- сливочного масла; 50 гр
- луковицы; 2
- томатной пасты; 70 гр
- чеснока; 4 зубчика
- соуса Ткемали; 60 гр
- хмели-сунели; 1 чайная ложка
- чайной ложки перца; 1/2
- пучок свежей зелени (по вкусу); 1
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить 3 литра воды. Положить мясо. Довести до кипения, снять пенку. Варить баранину 1 час.
2
Рис хорошо промыть.
3
Лук порезать кубиком. Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
4
Добавить к луку томатную пасту. Перемешать.
5
Чеснок почистить и выдавить через чеснокодавилку.
6
По истечению часа достать баранину и остудить.
7
В бульон добавить лук с томатной пастой, чеснок, рис, специи, соус Ткемали.
8
Варить суп 20 минут, пока не сварится рис.
9
Снять суп с огня, добавить зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!