
🍩Пончики обалденные🍩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Смирнова (Калиева)
Готовлю с любовью. По домашнему. Рецепты все простые, вкусные, проверенные. Все блюда с...
10 порций
Ингредиенты
- Дрожжи 12 гр.
- Ванилин 1,5 гр.
- Молоко 500 гр.
- шт. Яйца 2
- Маргарин 125 гр.
- Соль 11 гр.
- Сахар 45 гр.
- Вода 135 гр.
- Мука 1150 гр.
- Глазурь (покупная) 280 гр.
- Масло подсолнечное 127 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
☝️на пончики у нас ушло 950 гр. теста, остальное тесто заморозили, после размораживания, оно такое же... шикарное☝️
2
□Замесить тесто
□Молоко смешать с водой и нагреть
□Добавить дрожжи и сахар, оставить на 15 минут в тепле
□Маргарин растопить
□Добавить яйца, ванилин, маргарин, соль - все хорошо перемешать
□Частями добавлять муку
3
□Замесить тесто, оно должно быть очень мягкое и немного липкое, оставить на 1-2 часа
□Тесто готово
□Раскатать тесто
□Формой вырезать пончики, внутри сделать дырочки
□Оставить подняться минут на 5
□Жарить на разогретой сковороде
□Жарятся очень быстро
□Приготовить глазурь, у нас на этот раз покупная.
□Обмакнуть каждый пончик
4
♡Вес готового теста -2100 гр. Калорийность теста- 5502, 93кк. Калорийность теста на 100гр -262,1кк.♡
♡Вес отовых пончиков - 1357 гр. Калорийность пончиков -4610, 38 кк. Калорийность на 100 гр. пончиков- 339, 75 кк.♡
5
Кстате тесто получается шикарное оно не сладкое получается и можно использовать и для другой выпечки(пирогов, пирожков, пиццы и т.д.)
Ну а сегодня пончики👍😉 Получаются очень воздушные, пористые, подходят для того, что бы делать с начинкой...
6



4.871552
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями