Бурсаки #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Арзина
Можно кушать вместо хлеба, а так же к чаю. Моя семья любит их с сахарной пудрой, как...
Ингредиенты
- яйца 4
- кефира 500 мл.
- соли 1 ст.л.
- подсолнечного масла 4 ст.л.
- соды 1 ч.л.
- муки 1 кг.
- сухих дрожжей 5 г.
- подсолнечного масла (для фритюра) 500-800 мл.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем яйца, кефир, соль венчиком. Соду гасим уксусом (лимонным соком).
2
Добавляем муку и сухие дрожжи, замешиваем тесто.
3
Накрываем тесто, в моем случае тазиком и даём ему отдохнуть 30 минут.
4
Разделяем тесто на 4 части, смазав его подсолнечным маслом.
5
Раскатываем тесто толщиной 1 см, режим ножом на кусочки.
6
Ставим подсолнечное масло на огонь и доводим до кипения. Обжариваем наши бурсаки во фритюре, с двух сторон до золотистого цвета.
7
Посыпаем наши бурсаки сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!