Бурсаки #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Арзина
Можно кушать вместо хлеба, а так же к чаю. Моя семья любит их с сахарной пудрой, как...
Ингредиенты
яйца 4
кефира 500 мл.
соли 1 ст.л.
подсолнечного масла 4 ст.л.
соды 1 ч.л.
муки 1 кг.
сухих дрожжей 5 г.
подсолнечного масла (для фритюра) 500-800 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем яйца, кефир, соль венчиком. Соду гасим уксусом (лимонным соком).
2
Добавляем муку и сухие дрожжи, замешиваем тесто.
3
Накрываем тесто, в моем случае тазиком и даём ему отдохнуть 30 минут.
4
Разделяем тесто на 4 части, смазав его подсолнечным маслом.
5
Раскатываем тесто толщиной 1 см, режим ножом на кусочки.
6
Ставим подсолнечное масло на огонь и доводим до кипения. Обжариваем наши бурсаки во фритюре, с двух сторон до золотистого цвета.
7
Посыпаем наши бурсаки сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного аппетита!!!
4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!