Суйру лагман по домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Макось Турсынгалиевна
Готовьте с любовью и все получится💪
Ингредиенты
- мясо 800-900 гр
- лука 1 шт
- растительного масла 100-250 гр
- чеснока 4 зубчика
- редьки 2 шт
- полугорького перца 2-3 шт
- пучек стрелки чеснока 1
- пучек кинзы (или сельдерея) 1
- пучек жандо 1
- ст л томата 1
- ст л соли 1
- Шипотки сахара
- картошки 3 шт
- бассай капусты 2 листа
- Для тесты (тесто должен быть средним)
- муки 1 кг
- воды 500 гр
- ч л соли 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Поставить на 20 минут.
2
Все ингредиенты режим. Чистим.
3
Подогреваем масло. Сыпим сахар на масло.Сперва жарим лук, до золотистого цвета. Далее жарим мясо на медленном огне.
4
Пока жарится мясо делим тесто на несколько кусочков. Котаем рукой. Смазываем маслом и оставляем на 10-15 минут. Закрываем пищевой пленкой.
5
Теперь добавляем чеснок,жандо,стрелки чеснока,томат,соль. Дарим на медленном огне. Далее добавляем редьку и жарим. На медленном огне.
6
Пока жарится подлива. Мы делаем тесто. И варим в воде и добавляем в воду соль 1 ст ложки
7
Теперь в подливу добавляем воду. Кладем картошку и перец полугорький. Варим 15 минут. Выключаем и добавляем зелень.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Chef Leili
оставил(а)
Лагманы люблю 😋 Особенно, если погуще сделать 😄 Автору спасибо за рецепт, вдохновила 🌹 Только просьба, подробнее опишите процесс приготовления лапши...
15 июня 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!