Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо по - французски #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения13
У каждой хозяйки свой вариант приготовления этого блюда. И всё вкусно) у меня муж любит...
Ингредиенты
- мяса (у меня свинина,лопатка) 1 кг
- помидорок 2 шт
- луковица 1
- гр.шампиньонов 300
- Майонез
- гр.сыра 100-200
- Специи,соль,зелень
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сначала подготавливаем мясо к запеканию. Я делаю так,как посоветовал мне папа) режем мясо ломтиками, немного отбиваем,посыпаем специями,режем полукольцами лук,добавляем немного растительного масла,и оставляем на часок. Далее буквально по 30 секунд обжариваем на сухой сковороде. Специи не подгорают,они отдают свой вкус мясу)
2
Выкладываем в форму,сверху посыпаем промаринованным луком. Немного солим,промазываем майонезом.
3
Далее слой грибов
4
Помидорки
5
Снова майонез,сверху посыпаем мелко порезанной зеленью.
6
Накрываем фольгой, и ставим в духовку. Через 20-30 минут приоткрываем фольгу, посыпаем тертым сыром.
7
Как только сыр расплавится, появится корочка,тогда можно попробовать мясо) если мягкое-выключаем, и вынимаем из духовки, чтобы не пересушить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891364
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
