
Шоколадный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Примерно 10 порций
Ингредиенты
- яйца 4
- ст. коричневого сахара 0,5
- очищенных грецких орехов 60 г.
- Какао 1,5 ст. л.
- Муки 2 ст.л.
- пакетик (11 г) разрыхлителя 1
- Для начинки и украшения:
- сыра маскарпоне 200 г
- Сметаны 3 ст.л.
- Коричневого сахара 2 ст.л.
- Шоколада 100 г.
- Сливок или молока 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Смолоть грецкие орехи в порошок.
2
Взбить яйца с сахаром в пену.Добавить молотые орехи, просеянную муку, какао и разрыхлитель,перемешать
3
Застелить противень пергаментом и вылить тесто. Выпекать 25 минут при 180’.Свернуть рулет.
4
Для начинки смешать маскорпоне с сахаром и сметаной до полного растворения сахара.
5
Развернуть рулет, снять пергамент и равномерно нанести крем. Снова свернуть рулет.Охладить.
6
Для украшения растопить на водяной бане шоколад со сливками и смазать рулет.
7
Приятного чаепития.



4.881477
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями