Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Весёлый тортик на День Рождения!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Сегодня приготовила весёлый тортик на День Рождения для мальчика 6...
Ингредиенты
- Готовила на полторы порции. напишу на одну
- Бисквит:
- Муки 250 г
- Сахара 250 г
- Какао 50 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- П. ванилина 1
- Яйца 2
- Молока 280 мл
- Растительного масла 60 мл
- Растопленного сливочного масла 60 г
- Уксуса 1 ст. л.
- Крем:
- Сметаны 26% 600 г
- Сах. пудры 6 ст. л.
- Ваниль
- Крем для украшения:
- Белково заварной
- Крем на безе:
- Белка 74 г
- Лим. кислоты 1 щеп.
- Сах. пудры 116 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску положить все сухие ингредиенты. Просеять и перемешать. Добавить 2
яйца.... по чуть чуть молоко, растит. масло, растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешать миксером и в конце добавить 1 ст.л. уксуса..
2
Тесто
получается жидковатое. Перелить в противень и выпекать
50 минут при 180* минут. (можно в мультиварке на программе ВЫПЕЧКА 1 час 20 минут)
Достать бисквит.... остудить. Разрезать на коржи.... пропитать кремом и
украсить по желанию!
3
Приготовление крема на безе:
(В сухой чаше взбила белки несколько минут. Добавила лимонку и постепенно
не прекращая взбивать добавляла сах. пудру. После того как добавила всю
сах. пудру переключила миксер на полную мощность и взбивала 5
минут) Сушила безе в сушилке для овощей и фруктов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
