
Весёлый тортик на День Рождения!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Сегодня приготовила весёлый тортик на День Рождения для мальчика 6...
Ингредиенты
- Готовила на полторы порции. Напишу на одну
- Бисквит:
- муки 250 гр
- сахара 250 гр
- какао 50 гр
- соль 0,5 ч.л
- соды 1 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- п. ванилина 1
- яйца 2
- молока 280 мл
- растительного масла 60 мл
- растопленного сливочного масла 60 гр
- уксуса 1 ст.л.
- Крем:
- гр. сметаны 26% 600
- ст. л сах. пудры 6
- ваниль
- Крем для украшения:
- белково заварной
- Крем на безе:
- гр. белка 74
- лим. кислоты щепотка
- гр. сах. пудры 116
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску положить все сухие ингредиенты. Просеять и перемешать. Добавить 2
яйца.... по чуть чуть молоко, растит. масло, растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешать миксером и в конце добавить 1 ст.л. уксуса..
2
Тесто
получается жидковатое. Перелить в противень и выпекать
50 минут при 180* минут. (можно в мультиварке на программе ВЫПЕЧКА 1 час 20 минут)
Достать бисквит.... остудить. Разрезать на коржи.... пропитать кремом и
украсить по желанию!
3
Приготовление крема на безе:
(В сухой чаше взбила белки несколько минут. Добавила лимонку и постепенно
не прекращая взбивать добавляла сах. пудру. После того как добавила всю
сах. пудру переключила миксер на полную мощность и взбивала 5
минут) Сушила безе в сушилке для овощей и фруктов.



4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями