Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье «Слива в шоколаде» с перчиком чили. #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Конфеты слива в шоколаде пробовали практически все, ну а перчик чили придаст этому...
Ингредиенты
- слив 1 кг
- сахара 500 гр.
- сахара с содержанием какао не менее 70% 100 гр.
- горького перца примерно 2 см 1 кусочек
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сливу помыть,дать высохнуть,удалить косточки и нарезать четвертинками или половинками если слива мелкая.
Сложить в таз или кастрюлю,засыпать сливу сахаром и оставить на ночь.
Когда слива даст сок кастрюлю поставить
на огонь,довести до кипения и проварить пять минут,снимая
пену.
Кастрюлю снять с огня накрыть марлей и оставить до полного остывания.
2
Эту процедуру повторить три раза.
Когда в третий раз будем варить сливу, добавить к ней растопленный на водяной бане шоколад и кусочек перца.
Хорошо перемешать и варить варенье до готовности (примерно 8-10 минут: если капля не растекается, значит варенье готово).
Горячее варенье разложить по заранее подготовленным баночкам и закрыть крышками.
Приятного...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
