
Пирог в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шальнова
Очень вкусный пирог с черешней со сметанной заливкой.
Он действительно шикарен. Сочное...
На форму 21см
Ингредиенты
- яйца 2
- сметаны 50 г
- сахара 150 г
- сливочного масла 100 г
- муки 180 г
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- сметаны (для заливки) 400 г
- сахара (для заливки) 100 г
- черешни или другой ягоды (в начинку) 150 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Вилкой размять и взбить размягченное масло и сахар, добавить яйца, вместе взбить, добавить сметану и взбить до однородной массы. К муке добавить разрыхлитель и все вместе просеять через сито. В яично-масляную смесь добавить мучную и перемешать до однородности,получается тесто как очень густая сметана.
2
Тесто выложить в форму, сверху уложить черешню, немного притопив в тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180* духовке 35-45 мин. Готовность проверить сухой спичкой
3
Для заливки смешать сметану и сахар, взбить до растворения сахара. Горячий пирог залить заливкой, дать остыть при комнатной температуры и поставить в холод до застывания сметаны, снять форму.



4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями