
Стрелки чесночные маринованные. #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Время сбора чесночных стрелок закончилось ещё не у всех, поэтому рецепт этот для кого...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Чесночные стрелки
- Воды 1 л
- С горкой и 1 без горки соли 1 ст. л.
- С горкой сахара 2 ст. л.
- 9% уксуса 1 ст. л.
- Лавровых листика 1-2
- Перца 5-6 горош.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Кстати, без перца и лаврушки можно прекрасно обойтись!!!
2
Стрелки вымыть, обсушить, нарезать кусочками 5-6 см(так удобнее потом их есть будет). Если Вы не уверены в "молодости" своих стрелок, или покупали их, то можно пробланшировать минуту в кипятке, если же совесть Ваша чиста, то этого можно и не делать...
В литре воды растворить соль и сахар, довести маринад до кипения.
3
В чистые сухие банки всыпать перец и лаврушку(не обязательно). Плотненько уложить стрелки в банки. Залить банки кипящим маринадом, добавить уксус. Банки закатать, и хорошо укутать до остывания.
Хранить желательно в прохладном месте.
Приятного...



4.911189
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями