
Пирог на сковороде фруктово-ягодный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Пирог на сковороде получается вкусным и нежным. Добавление овсяных хлопьев придает...
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 3
- сахара 80 г
- сметаны 70 г
- молока 5 ст.л
- растительного масла 3 ст.л
- овсяных хлопьев 30 г
- муки 170 г
- разрыхлителя 10
- ванильный сахар
- соль
- Кроме того:
- сливочного масла 15-20 г
- сахара 2 ст.л ст.л
- воды 2 ст.л
- яблоки
- ягоды
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Три яйца смешиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем сметану, молоко, рафинированное подсолнечное масло и размешиваем. Добавляем овсяные хлопья тонкого помола. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем и замешиваем тесто.
2
На скосороду кладем сливочное масло, насыпаем сахар и выливаем воду. Помешивая доводим до кипения, делаем минимальный огонь, выкладываем дольки яблок. Сверху выкладываем часть теста, на него - ягоды и заливаем оставшимся тестом, разравниваем. Накрываем сковороду крышкой и доводим пирог до готовности.
3
Проверяем палочкой и при этом, поверхность пирога должна быть сухой.
Переворачиваем пирог на тарелку. Даем остыть.
Подробнее смотрите в видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями