
Нежная картошка фри в духовке без растительного масла
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танюхин
Снаружи золотая корочка, а внутри нежная сердцевинка - просто объедение!
30 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- Картофель около 1 кг
- Яйцо (крупное) 1 шт
- Паприка сладкая 1 ч. ложка без горки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать брусочками (толщиной не менее 1 см). Обдать холодной водой и выложить на бумажное полотенце.
В глубокой миске хорошенько взбить вилкой яйцо и паприку.
В миску к яйцу выложить просушенный картофель и хорошенечко перемешать силиконовой лопаткой или руками. Яичная смесь должна покрывать каждый брусочек картофеля.
2
Противень выстелить фольгой/бумагой для запекания и выложить картофельные брусочки одним слоем. Посолить.
Отправить противень в хорошо разогретую до 190 градусов духовку прибилизительно на 15-20 минут. По желанию на середине готовки картофель можно перевернуть, чтобы каждый брусочек равномерно покрылся золотой корочкой.
3
А еще больше простых домашних рецептов вы сможете найти в моей кулинарном блоге Танюхина: www.nyam.me



4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями