Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты с тыквой и курдюком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Абульева
Ингредиенты
- Муки 2 стакана
- Соль
- Перец чёрный молотый
- воды Стакан
- Тыква
- Курдюк(бараний жир)
- Лук репчатый 2 шт
- Лук зелёный
- Масло сливочное
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для теста в муку вливаем воду, соль чайную ложку,и столовую ложку подсолнечного масла. При добавление подсолнечного масла тесто будет мягким. замешиваем тесто. накрываем и оставляем на 20-30 минут постоять.
2
Делаем начинку пока тесто стоит. Режем тыкву не большими кубиками. Прокручиваем на мясорубке курдюк либо мелко нарезаем. Добавляем к тыкве, перчим и солим начинку по вкусу
3
Берём тесто. Раскатываем на скалке (форму кто как любит закручивать мант, вариантов очень много) накладываем чайную ложку начинки и сверху каждого из мант кладём маленький кусочек сливочного масло и только после заворачиваем.
4
Готовлю в пароварке 40 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
