Варенье из малины «пятиминутка»  #заготовки

1. Ягоду нужно перебрать от листьев и жучков. Я лично малину никогда не мою, но если вы привыкли мыть, то дело ваше. 2. Теперь нужно выбрать посуду, в которой будем готовить наше варенье. По форме посуда должна быть не высокой и достаточно широкой. Таз имеет такую форму, поэтому его считают лучшим вариантом, для варки варенья.

3. В таз высыпаем всю малину. Ее необходимо помять толкушкой и засыпать сахарным песком. Смешиваем аккуратно наши ингредиенты. Оставляем на пару часиков нашу вкуснятину, чтобы сахар растворился. 4. А мы в это время займемся стерилизацией банок. Я стерилизую над паром, крышки хорошо кипячу.

5. Ставим емкость с будущим вареньем на самый маленький огонь. Постоянно помешиваем и доводим до кипения. Когда варится варенье, на его поверхности образуется пена. Аккуратно убираем ее ложкой. Если этого не делать, варенье может скоро испортится. Даем покипеть нашему варенью 5 минут. 6. Варенье аккуратно расфасовываем в наши простерилизованные банки и плотно закрываем крышкой. Теперь наши банки необходимо перевернуть и дать им остыть. Готовьте с удовольствием.

Ещё больше моих рецептов вы найдете в моей группе на сайте Одноклассники https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak