Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бюджетные булочки с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Ингредиенты
- Тесто:
- воды, 100 мл
- яйцо, 1
- муки, 300 г
- сахара, 2 столовые ложки
- пакетик сухих дрожжей 10 г
- Начинка:
- мака (можно больше) 100 г
- сахара 3 ст. л.
- Глазурь:
- воды 200 мл
- сахара 3 стакана
- уксуса 1 ст. л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Смешала в миске дрожжи с водой, вбила яйцо, засыпала сахар и муку, все перемешала. Немного вымесила тесто на столе, накрыла полотенцем, оставила на 30 минут немного отлежаться.
2
Потом отрезала по кусочку, немного мяла каждый, выпускала лишний воздух, руками разминала в пласт, в центр выкладывала ложку начинки и лепила шарик. Выпекала при 180 градусах до зарумянивания.
3
Для начинки залила кипятком мак (грамм 100 у меня оставалось). Когда вода остыла, слила ее и засыпала примерно 3 столовые ложки сахара.
4
Для глазури берем 200 мл воды, 3 стакана сахара. Варим на медленно огне, пока не появится белая пенка, и вода не станет сиропом. В конце добавляем ложку уксуса.
Снимаем с огня, начинаем интенсивно мешать. Масса белеет, становится помадкой. Еще слишком густая, разбавляем горячей водой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
