Пирог с сухофруктами #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- дрожжей 1 п
- По 1 ст ржаной и пшеничной муки
- теплого молока 3/4 ст
- соли 1/4 ч.л
- сахара 1 ст.л
- маргарина 2 ст.л
- Начинка :
- По 100 гр чернослива, изюма и кураги
- сахара 2 ст.л
- Штрейзель:
- маргарина 1 ст.л
- муки 6 ст.л
- сахара 1 ст.л
- яичный желток 1
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В молоке развести дрожжи, смешать с остальными продуктами и замесить тесто. Тесто ставим в духовку при включенной лампочке (30*) и делаем 2-3 обминки.
2
Берем 2/3 теста и раскатываем в 1 см толщиной, выкладываем начинку (у меня попались и целые ягодки). Раскатываем оставшийся кусочек теста, кладем на середину и защипываем края, приминаем слегка. Середину посыпаем штрейзелем. Ставим в духовку при 210* на 30 минут.
3
Начинка: сухофрукты промываем в горячей воде около минуты и прокручиваем в блендере или через мясорубку. Можно и мелко нарезать. Добавляем сахар, перемешиваем.
4
Штрейзель: Смешиваем все ингредиенты и растираем руками в крошку. Для штрейзеля взяла пшеничную муку, чтоб смотрелось симпатичнее.
5
Слегка остывший пирог нарезаем и наслаждаемся)) Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931035
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
