Баклажаны в духовке. Быстрая закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatochka Life
Эти баклажаны готовятся быстро, получаются пикантные и нежные. Вкусные, как горячие так...
40 мин
Ингредиенты
баклажан(большой) 1
Специи по вкусу, какие любите
гр.сыра 180-200
кетчупа или томат. пасты 180-200 мл.
чеснока 2-3 зубчика
растит. масла 1 ст. л.
Зелень любая по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан помыть. Не чищу, не вымачиваю, не солю.
2
Нарезать баклажан кружками толщиной в 1 см. и уложить в форму для запекания равномерно
3
Смазать сверху баклажаны раст. маслом
4
Затем присыпать специями и отправить в духовку на t- 220 гр. на 10 минут для размягчения баклажан.
5
После 10 минут вынуть баклажаны из духовки и смазать равномерно кетчупом, присыпать нарезанным на мелкие кусочки чесноком.
6
Далее сыр натереть на крупной тёрке и равномерно распределить сверху на кетчуп.
7
Отправить баклажаны в духовку на t-220 на 20 мин. Как сыр обретёт золотистый цвет корочки, баклажаны готовы.
8
Готовые баклажаны присыпать любимой зеленью.
9
Видео рецепт можно посмотреть тут:https://youtu.be/vPo_B2l77ks
4.921150
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!