
Вареники с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
#мироваякухня#вареники.Все гениальное-просто👆🏻.Мои любимые)
Ингредиенты
- мл.молока 100
- мл.воды 100
- яйца 2
- соли Щепотка
- Муки до готовности крутого теста
- Начинка
- средних картофелин 5 шт.
- Масло растительное я наливала по своему усмотрению☺ для зажарки
- Лука 2 шт.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем все ингредиенты,добавляем муку и вымешиваем тесто
2
Варим картофель до готовности,солим,сливаем воду и толчем в пюре
3
Жарим лук на сковороде я еще добавила свежий укроп в жаренный лук
4
В толченный картофель добавляем жаренный лучок с укропчиком,все тщательно перемешиваем и оставляем остывать нашу начинку
5
Тесто раскатываем колбаской,затем режим на пяточки и раскатываем скалкой,не сильно тонко,кладем начинку и формируем вареничек
6
Вот такие должны получится🤗
7
В кастрюлке воду доводим до кипения,солим и погружаем наши вареники
8
А тем временем жарим лучок на сковороде,на сливочном масле,можно и на растительном,кому,как нравится
9
Вареники всплыли на поверхность,проварили до готовности откинули на дуршлаг,а потом переложили в чашку глубокую и залили зажаркой,все готово,приятного аппетита



4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)