#ПП Тирамису🍮

Отделить белки от желтков. Желтки  с помощью миксера взбиваем с сахарозаменителем, добавляем разрыхлитель и кукурузный крахмал. Взбить миксером белок со щепоткой соли до пиков и аккуратно добавить его к желтковой массе. Распределить смесь по форме, которую мы застелим пергаментом, чтобы ничего не прилипло, и отправить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 12-15 минут.

Для крема все перемешиваем и взбиваем до однородного состояния и чтобы не было крупинок творога. Добавляем кофе и снова перемешиваем. Достаем готовый бисквит из духовки, остужаем. Разделим его на несколько маленьких квадратиков. Крем и бисквит выкладываем слоями в стакан: сначала одну ложку крема, затем пропитанный кофе бисквит. Важно быстро отправить его в десертницу после того, как он побывал в кофе или полить его сверху. И так по очередно. Сверху посыпаем какао😘 Приятного аппетита!

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 Приглашаем и вас стать участником сегодня!