Запеканка сливочная из макарон с сыром и овощами🌷

Name: Запеканка сливочная из макарон с сыром и овощами🌷
Ingredients: макарон любых любимых😁; сливок 10%; яйца; болгарских перца; крупный томат; плавленый сырок сливочный; тертого сыра; сливочного масла; зубца чеснока; специи и соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Замятина 🏃‍♂️

Просто и вкусно🌺 вермишель использую твёрдых сортов😁

Ингредиенты

макарон любых любимых😁 200 гр

сливок 10% 200 гр

яйца 2

болгарских перца 2-3

крупный томат 1

плавленый сырок сливочный 1

тертого сыра 100-120 гр

сливочного масла 20-30 гр

зубца чеснока 3

специи и соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала поставим наши макарошки на огонь. У меня «макфа». Довожу до кипения, пару минут кипит и обставляю в сторону.

Моем и режем томат с перцами. Я режу крупно. Томат, при желании, можете очистить от кожуры. И немного обжарить на сливочном масле.

Чесночок нашинкуйте меленько. Сырок плавленый на крупной тёрке потрите, а обычный сыр (у меня моцарелла для пиццы) на мелкой тёрке.

Яйца разбиваем в миску, вливаем сливки и взбиваем венчиком слегка. Я добавляю универсальную приправу из трав и овощей для вкуса и аромата)

Тем временем макарошки чуть разбухли. Слейте излишки воды. Я не промываю под водой. В форму, смазанную сливочным маслом выкладываем макароны, овощи, чеснок, плавленый потёртый сыр. Перемешайте смесь. Сверху заливаем яичной смесью и посыпаем твёрдым сыром. Убираем в духовку минут на 20 при 160-170 градусах. Запекайте до золотистой корочки.

После окончания времени приготовления я оставляю минут на 10 в духовке. Затем извлекаю и даю немного остыть. Остывшую я даже больше люблю, она становится и более статичной формы 😁 приятного аппетита!