Рагу с кабачками и баклажанами в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Шевцов
Очень простое в приготовлении блюдо, дешевое (в сезон), но вкусное.
Ингредиенты
- баклажана 2
- кабачок 1
- болгарских перца 3
- луковицы 2
- морковь 1
- помидора 2
- зелень по вкусу
- чеснок по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Ингредиенты:
2
Лук порезать четвертькольцами
3
Порезать морковь
4
Порезать болгарский перец
5
Кабачок порезать мелкими брусочками
6
Примерно так же порезать баклажаны. Я их не вымачиваю.
7
Кубиками порезать помидоры (с кожицей)
8
Установить режим "Жарка" на мультиварке, налить немного подсолнечного масла в чашу
9
Положить лук и обжаривать до прозрачности
10
Добавить морковь и обжаривать, пока морковь станет мягкой
11
Добавить болгарский перец и обжарить минут 5. Посолить, поперчить.
12
Добавить кабачок, обжарить 5 минут.
13
Добавить баклажаны, обжарить 5 минут. Ещё посолить, поперчить.
14
Добавить помидоры, обжарить 5 минут
15
Перевести мультиварку в режим "Тушение" и тушить овощи 30 минут. За 5 минут до окончания добавить зелень и чеснок, при необходимости досолить.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881460
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
ой какое вкусное блюдо!! 🍒А поделитесь новым рецептом сегодня/завтра, очень хочется наградить Вас как нового автора!!🌷❤️🍒👍
5 сентября 2018 г.
Ответить
Вы просто отлично описали с фото🔥 обязательно попробую
Что вы ещё интересного готовите, поделитесь?
12 августа 2020 г.
Ответить
Оксана Кащеева
оставил(а)
Очень вкусно 😋👍 В мультиварке супер готовить,масла много не идёт,как на сковороде 🔥 спасибо за рецепт 🤗
14 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!