Диетическое рагу с кабачками в мультиварке и чуть-чуть говядинки

Режешь овощи кубиками, баклажаны засыпаешь солью минут на 20, кабачки засыпаешь специями.

Жаришь все! Отдельно! Морковь и лук можно вместе, откладываешь на тарелочку.

Баклажаны жаришь до золотистого цвета со специями, на 1 ст. л..масла.

Мясо мало, маринуешь его в 1 ст. л..аджике и хмели-сунели, минут 30, пока овощами занимаешься.

Выкладываешь в мультиварку слоями: лук с морковью, мясо, баклажаны, кабачки, потом 3 ст. л..аджики (можно помидоры кипятком обдать и порезать), чуть мешаешь, но мясо чтобы внизу осталось.

Режим тушения на 1 час, в конце минут за 10 зелень (лук, петрушка, кинза) и это чудо! Приятного аппетита.