
Помидоры консервированные без стерилизации. Вкусные заготовки #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки Вкусные, сладенькие помидорчики.
3 литра
Ингредиенты
- примерно. Помидоры, можно добавить огурчики и перец 2 кг
- Вода 1,5 л.
- ст ложки. Соль 2
- стакана. Сахар 1/3
- Лавровый лист 5 шт.
- горошин. Черный перец 10
- По 5 листиков черной смородины, дуба, вишни
- стакана. Уксус 9 проц 1/4
- зубчиков. Чеснок 4-5
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В чистую банку уложить помидоры и остальные овощи, залить кипящим маринадом.
2
Для маринада: в кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, листья смородины, дуба, вишни, горошины черного перца, все прокипятить в течение 7-8 минут, затем добавить уксус, довести до кипения.
3
Аккуратно залить в банку, сначала небольшими порциями по центру банки, чтобы не лопнула.
4
Накрыть чистой крышкой и выдержать 2-3 минуты, затем маринад слить в кастрюлю.
5
Ещё раз довести до кипения, залить в банку и закатать крышкой.
6
Банку перевернуть крышкой вниз, укутать оставить так до полного остывания.
7
Всем вкусных и удачных заготовок!
8
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!



5491
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями