Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареная молодая картошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Все мои домашние обожают картошку, больше всего вот такую жареную по-домашнему, с...
Ингредиенты
- Картофель молодой, мелкие клубни 1 кг
- чеснока 4 зубчика
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Количество картошки зависит от глубины вашей сковороды. Клубни замачиваем в воде, потом тщательно моем, с щёткой или мочалкой. Никакой грязи и земли не должно остаться. Все чёрные точки необходимо срезать.
2
Чеснок измельчить, обжарить в масле около 2 мин. Добавить в сковороду крупно нарезанный картофель. Клубни режем на 2-4 части, а очень мелкие не режем совсем.
3
Обжариваем со всех сторон на огне выше среднего до лёгкой корочки в течении минут 15-20. Солим по вкусу. Потом закрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим до готовности, ещё минут 30-40. Время зависит от количества картофеля.
4
Вкусная, ароматная картошечка к любому овощному или мясному наполнению-готова! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
