Икра кабачковая #заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наринэ
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- помидор 250 гр
- болгарских перцев 250 гр
- моркови 200 гр
- лука 150 гр
- чеснока 3 зуб
- Масло растительное для жарки
- ч л сахара 1,5
- ч л соли 2
- Перец по вкусу
- уксуса на 3 кг кабачков 2 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Овощи моем, чистим, морковь натераем на терке. Обжарить все по отдельности в масле. Теперь взбиваем все в блендере, и вливаем в кастрюлю или казан, варим 30-40 мин, переодически помешиваем. Затем солим, перчим, и варим ещё 30 мин, теперь добавляем чеснок и уксус, кипятим 5-7 мин и заливаем в банки и сразу закрутить крышки. Переворачиваем и укутываем, как банки полностью остынут, убираем в кладовку.
2
Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒
Приглашаем и вас стать участником сегодня!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!