#школа"Солнце в окошке"

В квадратном ломтике хлеба необходимо вырезать окошко. Делать это нужно аккуратно, чтобы получить целую "раму" из хлеба.

На разогретую сковороду добавить растительное масло. На масле обжарить подготовленный хлеб с одной стороны. Перевернуть хлебе на другую сторону.

В хлебное "окошко" разбить сырое яйцо, стараясь, чтобы оно не разлилось, а сохранило целый желток. Посолить яйцо, посыпать свежей зеленью.

Закрыть сковороду ненадолго крышкой,чтобы яйцо схватилось и пропеклось.

Подать "солнце в окошке" вашему школьнику на завтрак на красивой тарелке и с улыбкой. Приятного аппетита!