Паста в сливочном соусе

Спагетти сварить до полуготовности

Ветчину нарезать кубиком, обжарить на сливочном масле.

В горячей воде разбавить жирную сметану. Вылить в сковороду с ветчиной.

Оба вида сыра натереть на терке. Когда жидкость в сковороде закипит, высыпать туда весь тертый сыр.

Добавить соль, перец и другие специи по вкусу. Периодически помешивать.

Когда сыр расплавится, высыпать спагетти и перемешать. Снять в огня. По желанию посыпать рубленой зеленью.

Инстаграм - @liliia_vkysnofoto