
Лечо #заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор лидия
Минимум ингридиентов, отличный вкус!
Ингредиенты
- помидор 2,5 кг
- перцев болгарских 2 кг
- чеснока 1 головка
- уксуса 70% 1 ст.л.
- Соль 2 ст.л
- сахара 6 ст.л.
- масла растительного 150мл.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Пропустить помидоры через мясорубку,поставить на огонь. Как закипят варить 20 минут
2
Пока помидоры кипят,чистим режем перцы как удобно.
3
По исходу 20 минут добовляем к помидорами соль,сахар,масло. Дать покипеть 5 минут.
4
Добавляем перцы к помидорам. Их должно быть больше чем сока от помидор. Потихоньку перемешиваем, постепенно перец даст сок и будет на ровне с помидорами.
5
На этом этапе добавляем чеснок и уксус. Кипятим 5 минут и закатываем в стерелизованные банки. Уксус в готовом блюде не чувствуется.



4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями