Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томленая перловая молочная каша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Даже тем, кто не любит перловку, придется по вкусу томленая молочная каша из этой...
Ингредиенты
- - перловая крупа 150 г
- - молоко 900 г
- - сахар 3-4 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Крупу тщательно промыть, залить водой на несколько часов, а лучше - на ночь
2
Воду слить, еще раз промыть перловку, выложить в керамическую кастрюлю, подходящую и для плиты и для духовки
3
Залить крупу молоком, добавить сахар по вкусу. Довести до кипения, периодически помешивая. После закипания варить на маленьком огне около 10 минут
4
Пока каша варится на плите, включить духовку на 160-170º
5
Переставить кастрюлю в духовку, крышкой не закрывать
6
Оставить кашу томиться на маленьком огне. Через 10-15-минут топить в кастрюле образовавшуюся пенку, тщательно размешивая
7
Когда каша загустеет (потребуется не меньше часа), еще раз тщательно ее перемешать, накрыть крышкой, выключить духовку и оставить там кастрюлю на 30-40 минут
8
По желанию можно добавить кусочек сливочного масла в кастрюлю или порционно в тарелки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96839
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
