Курочка под шубкой

Name: Курочка под шубкой
Yield: 4 порции
Ingredients: куриной грудки; сыра; томата; перец болгарский; майонеза; сметаны; муки; растительного масла; чеснока; Зелень(петрушка,лук зелёный,укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана

День семьи, любви и верности! Ну как не приготовить что то вкусное для своих родных и...

4 порции

Ингредиенты

куриной грудки 800 гр

сыра 400 гр

томата 2 шт.

перец болгарский 1 шт.

майонеза 1 ст. л.

сметаны 1 ст. л.

муки 3 ст. л.

растительного масла 1 ст. л.

чеснока 2 зубчика

Зелень(петрушка,лук зелёный,укроп)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Займёмся курочкой, грудки разрезаем вдоль волокон(пополам) и слегка отбиваем молоточком с двух сторон. Солим, перчим и обваливаем в муке. Берём сковородку, нагреваем ее и наливаем растительное масло. Подготовленную курочку обжариваем с двух сторон до золотистой корочки по 2 мин. и выкладываем на тарелку.

Пока наша курочка остывает, мы займёмся приготовлением шубки. Берём томат, режем кубиком, а также перец. Мелко нарезаем зелень и выдавливаем чеснок. На терке натираем сыр и 200 гр кладём в тарелку со всеми ингредиентами, остальное нам понадобиться для запекания. Заправляем нашу заготовку майонезом и сметаной..Шубка готова Незабудьте включить духовку и разогреть ее до 200 C

Тем временем берём противень на него стелем пергамент и выкладываем курочку на него. С верху покрываем каждый кусочек нашей «шубкой» и присыпаем оставшимся сыром. Отправляем в духовку на 30-35минут. Приятного аппетиту!

...