Тушеные бараньи сердца с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Помешкина (Терещенко)
#рис Ароматное горячее блюдо из бараньих сердец с овощами. Можно подавать с рисом или...
Ингредиенты
- сердце баранье 5 шт
- лук репчатый 5 шт
- морковь 1,5 шт
- перец болгарский по 1-каждого цвета
- масло растительное 80 мл
- масло сливочное 30 г
- соль по вкусу
- перец красный острый по вкусу
- травы сухие 1 ст.л
- рис (вареный)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берем бараньи сердца. Хорошо промываем.
2
Нарезаем соломкой, убираем пленки.
3
Наливаем воду в казанок, солим, закладываем нарезанные сердца и варим 3-3,5 часа.
4
Чистим лук и морковь,перец нарезаем соломкой. Наливаем растительное масло в сковороду, разогреваем и всыпаем овощи.
5
Сливаем с сердец жидкость и добавляем 100 мл кипятка или куриного бульона. Добавляем за жарку в сердца. Всыпаем красный горький перец. Всыпаем специи, перемешиваем, подсаливаем. Тушим до готовности.
6
Подаем тушеные бараньи сердца с овощами с рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
