Яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Пухова
#марафон
Ингредиенты
- Яйцо
- Мука 250 грамм
- сливочного или растительного масла 10 грамм
- сметаны 130 грамм
- ч.л.разрыхлителя 1
- соли Щепотка
- Подсластитель по вкусу
- Яблоки 3-4 штуки
- Изюм 50 грамм
- крахмала 20 грамм
- белка 3
- ч.л.сахара 6
- ч.л.лимонного сока 1/2
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем 150 грамм муки, разрыхлитель, соль и подсластитель.
2
Добавляем масло, яйцо и сметану.
3
Замешиваем мягкое и эластичное тесто. При необходимости добавочном муку. Убираем в холодильник на 20 минут.
4
Начинка: изюм залить кипятком. Яблоки нарушать кубиками. Переложить в кастрюлю. Крахам перемешать в 200 мл тёплой воды. Вылить к яблокам. Добавит изюм. Варить до загустения.
5
Тесто по форме распределить. выложить начинку. Выпекать 20 минут при 180 С.
6
Вертушка: взбить белки с сахаром 5 минут. Добавить мое и взбивать ещё 3 минуты до стойких пиков.
7
Уменьшить температуру. Выложить белки красивыми волнами. И выпекать ещё 15-20 минут при 150-160С. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!