Ладья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Югай Biosea & Jafra
Эти лодочки получаются экономными, сытными и нууууу ооочень вкусными. #марафон
14 штук
Ингредиенты
- муки, может меньше 1 кг
- дрожжи 1 ст.л
- молока 1 ст
- кефира 0.5 ст
- яйцо 1
- фарша 0.5-0.7 кг
- большая луковица 1
- болгарский перец 1
- небольших помидора 3
- Масло, яйцо для смазки,
- соль, перец, приправы
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ставим опару на теплом молоке + 2 ложки сахара. Чуть горячее чем мы кормим малышей когда капаем молоко на запястье. Если будет горячее дрожжи умрут.
2
Все остальные ингредиенты смешиваем. Опара подошла добавляем опару и замешиваем мягкое тесто.
3
Тесто я ставлю вот на такую конструкцию на 15-20 мин т.к.дома холодно. Внизу горячая вода, не кипяток.
4
Если все было теплое то тесто готово за 40 минут.
5
Пока тесто подходит обжариваем лук, фарш, болгарский перец, можно зелень, приправы какие вы любите, но не сильно жарим, дойдет в духовке
6
Раскатываем форму овал. Я делаю большие. В готовом виде получаются больше чем моя ладошка.
7
Ложись фарш и сверху кружочки помидор. Конечно можно посыпать сверху сыром, но я пока делала это сыр съели дети😂.
8
Закрываем в форме ладьи. Смазываем яйцом. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут.
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!