Окорочка с овощами в духовке)

Name: Окорочка с овощами в духовке)
Ingredients: Окорочка; Зелень; Лук; Морковь; Картофель; Помидор; Чеснок; Соль и перец; Перец сладкий; Огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

#марафон

Ингредиенты

Окорочка 1 шт
Зелень по вкусу
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 5-6 шт
Помидор 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Перец сладкий 2 шт
Огурец 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем продукты. Окорочка нарезаем в произвольной форме. Разогреваем сковородку с маслом и начинаем обжаривать окорочка до испарения жидкости.

Овощи чистим и нарезаем.

Сначала добавляем лук к окорочка, соль и черный перец, тушим. Затем огурец, картошку и морковь. В конце кладем чеснок и сладкий перец. Тушим до полу готовности.

Противень застилаем пергаментной бумагой, кладем окорочка с овощами и сверху выкладываем помидоры порезанные кубиками, немного зелени и снова закрываем пергаментной бумагой смоченной водой.

Ставим в разогретую духовку до 180-200гр (вверх-низ) на 30 минут. Затем если хотите поджаристый вверх, можно разрезать пергамент и поставить еще на 10 минут. Приятного Аппетита!