
Тушеный Картофель со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Куликова
Ингредиенты
- Картофель 2 кг
- Свинина 700 грамм
- Морковь 1 штука
- Луковицы 2
- Укроп
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разделываем мясо. Режем на кусочки, я режу крупно. Ставим мясо тушиться с небольшим количеством воды примерно по минут 30-40. Тем временем занимаемся овощами.
2
Чистим картофель, морковь, лук. Картофель режем на 4-8 частей, зависит от размера клубня. Морковь режем кубиком или трём на тёрке (как вам нравится). Лук режем полукольцами.
3
К мясу приготовленному до полуготовности добавляем лавровый лист и солим. Добавляем лук и морковь. Тушим минут 5-10. Добавляем перец. Затем отправляем картофель. За 5-10 минут до готовности досаливаем и добавляем зелень укропа. Если любите пожиже добавьте ещё воды. Приятного аппетита.



4.812059
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями