Шарлотка

Взбиваем яйца, до негустой пены. Лучше яйца брать охоложденные. Для лучшего взбивания добавляем маленькую щепотку соли.

В взбитые яйца постепенно добавляем сахар, взбиваем пока не растворится сахар. Добавляю ванилин.

Постепенно добавляем муку, я добавляю просеянную для пышности. Взбиваю блендором. Масса получается как густая сметана.

Берём чашу мультиварки. Я обычно использую бумагу для выпечки. Смазываю бумагу сливочным маслом.

Беру готовую смесь и немного заливаю в чашу, что бы скрылись дно. (это делается, что бы яблоки не подгорали и не прилепали, так как они будут под маленькой вкусной корочкой, чем придадут более насыщенный вкус)

Теперь можно приступать к яблока, некоторые делают заранее нарезанные, я лично делаю это в последний момент, нарезал кубиками либо соломкой. Нарезанные яблоки добавляю в оставшуюся смесь. Всё это перемешиваю.

Готовую смесь с яблоками заливаю в чашу мультиварки.

Ставлю выпечка 145 градусов. 50 минут.

Украшают всегда по разному, смотря какой повод для пирога) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.