Куриные стрипсы легко и просто

Разрезать мясо полосками толщиной 1.5 см и просушить полотенцами.

Смешать муку, соль и специи.

Взбить яйца до однородности.

Нагреть масло в глубокой сковороде или кастрюле. Должно быть минимум 6 см масла.

Каждую дольку курицы обмакнуть сначала в муку, потом в яйцо и снова в муку. Закинуть в масло и жарить до появления золотистого цвета. (У меня примерно 3 минуты на партию из 10 штук)

Готовому продукту дать стечь на бумажном полотенце.

Приятного аппетита!)