Тыква, запеченная в меде

Тыкву очистить от шкурки и от семян. Порезать на крупные кусочки (чтобы ваши кусочки не развалились при запекании)

Но формы застелить бумагой. На дно высыпать тростниковый сахар и поставить форму в духовку на 180 °С на 15 минут До растворения сахара

Сверху на жидкий сахар выложить кусочки айвы, обмазанные медом, и полить их лимонным соком. Запекать их 30 минут с одной стороны при температуре 190°С и минут 25 другой стороной. Достать тыкву на блюдо, тягучий сироп слить в соусник и, при желании, поливать при подаче. Посыпать готовую тыкву сахарной пудрой и кунжутом. Приятного аппетита!