
Домашние чипсы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daniela
Лучше чем в магазинах и главное что без лишней соли и приправ. #марафон
Ингредиенты
- картошки 1 кг
- Подсолнечное масло для жарки
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Берем и чистим картошку. Режем на дольки. Я пользуюсь такой штукой. Потом кладем картошку у воду и моем чтобы вышел крахмал. Моем до тех пор пока вода уже будет чистая а не белая.
2
Ставим картошку на сухое полотенце и сушым другим полотенцем или салфеткой. Все картошка готова до жарки.
3
Берем кастрюлю с большим дном и греем на нее подсолнечное масло. Где-то 1л масла у меня уходит. Потом я пользую это масло на другие блюда. Когда уже будут пузырьки ставим картошку. Не всю сразу. Жарим во фритюре до золотистого цвета.



4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями