Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Помидоры по-гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Кутявин ✈️
Супер закусь, осенью-зимою-весною!!!
3л. 4 б.
Ингредиенты
- Томаты зелёные, бурые 5-5,5 кг
- Морковь крупная 4 шт
- Болгарский перец 20 шт
- Хрен корня 4
- Перец острый 4 шт
- Чеснок 4 головки
- Сахар 400 грамм
- Соль 200 грамм
- Аспирин 8 таблеток
- уксуса 9% 280 грамм
- Крутой кипяток сколько достаточно
- Рецепт рассчитан на четыре(4) 3-х литровые банки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь нашинковать на крупной тёрке, хрен настружить ножом, уложить в 3-х литровую банку.
2
Болгарский и острый перец очистить от семян и добавить в банки.
3
Чеснок почистить, нашинковать ножом.
4
Уложить в банки.
5
Мытые томаты режем на 2-е или 4-е части, в зависимости от размера и укладываем в банки.
6
Сверху в банку добавить: 100 грамм сахара, 50 грамм поваренной крупной соли, 2 таблетки Аспирина, 70 грамм 9% уксуса.
7
Залить банки доверху крутым кипятком и сразу закатать, перевернуть верх дном и укутать тёплым. После полного остывания можно хранить при комнатной температуре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
