Жареный сыр из The Sims

Name: Жареный сыр из The Sims
Yield: 2 порции
Ingredients: Тостерный хлеб 4 ломтика; Яйцо 2 шт; Тёртый пармезан 2 ст. л.; Тёртая моцарелла 2 ст. л.; Молотый белый перец 1 щепотка; Молотый кориандр 1 щепотка; Молотый тмин 1 щепотка; Вода 1 ст. л.; Соль 2 щепотки; Сливочное масло 1 ст. л.; Растительное масло 1 ст. л.; Укроп 2 веточки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Денис Алентьев

Потрясающий сэндвич с сырной начинкой по мотивам суперпопулярной игровой серии The...

2 порции

Ингредиенты

Тостерный хлеб 4 ломтика
Яйцо 2 шт
Тёртый пармезан 2 ст. л.
Тёртая моцарелла 2 ст. л.
Молотый белый перец 1 щепотка
Молотый кориандр 1 щепотка
Молотый тмин 1 щепотка
Вода 1 ст. л.
Соль 2 щепотки
Сливочное масло 1 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Укроп 2 веточки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешайте два вида сыра, белый перец, кориандр и тмин. Можете добавить в начинку немного соли по вкусу.

Ломтики тостерного хлеба изнутри слегка примните чайной ложкой, чтобы получилась удобная ложбинка для начинки.

Яйца взбейте в однородный льезон со столовой ложкой воды и парой щепоток соли.

Начинку равномерно распределите на двух ломтиках хлеба, слегка отступая от краёв. Укройте оставшимся хлебом, проследив, чтобы сыр нигде не выступал наружу.

На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масла. Сэндвичи с сыром, аккуратно придерживая, обмакните в льезон со всех сторон и выложите в сковороду. Жарьте 3 минуты с одной стороны на слабом огне. Верхнюю сторону сразу посыпьте рубленым укропом. Затем переверните и жарьте ещё 3 минуты с другой стороны. Подавайте сразу, горячими. Приятного аппетита!