Жареный сыр из The Sims

Name: Жареный сыр из The Sims
Yield: 2 порции
Ingredients: Тостерный хлеб 4 ломтика; Яйцо 2 шт; Тёртый пармезан 2 ст. л.; Тёртая моцарелла 2 ст. л.; Молотый белый перец 1 щепотка; Молотый кориандр 1 щепотка; Молотый тмин 1 щепотка; Вода 1 ст. л.; Соль 2 щепотки; Сливочное масло 1 ст. л.; Растительное масло 1 ст. л.; Укроп 2 веточки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Денис Алентьев

Потрясающий сэндвич с сырной начинкой по мотивам суперпопулярной игровой серии The...

2 порции

Ингредиенты

Тостерный хлеб 4 ломтика

Яйцо 2 шт

Тёртый пармезан 2 ст. л.

Тёртая моцарелла 2 ст. л.

Молотый белый перец 1 щепотка

Молотый кориандр 1 щепотка

Молотый тмин 1 щепотка

Вода 1 ст. л.

Соль 2 щепотки

Сливочное масло 1 ст. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Укроп 2 веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешайте два вида сыра, белый перец, кориандр и тмин. Можете добавить в начинку немного соли по вкусу.

Ломтики тостерного хлеба изнутри слегка примните чайной ложкой, чтобы получилась удобная ложбинка для начинки.

Яйца взбейте в однородный льезон со столовой ложкой воды и парой щепоток соли.

Начинку равномерно распределите на двух ломтиках хлеба, слегка отступая от краёв. Укройте оставшимся хлебом, проследив, чтобы сыр нигде не выступал наружу.

На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масла. Сэндвичи с сыром, аккуратно придерживая, обмакните в льезон со всех сторон и выложите в сковороду. Жарьте 3 минуты с одной стороны на слабом огне. Верхнюю сторону сразу посыпьте рубленым укропом. Затем переверните и жарьте ещё 3 минуты с другой стороны. Подавайте сразу, горячими. Приятного аппетита!