Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочное печенье Шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша
Эти печеньки делаются очень быстро, а со стола улетают ещё быстрее !)
60 минут
1
Ингредиенты
- сливочного масла комнатной температуры 250 гр.
- сахарной пудры 1 стакан
- яйца 2
- крахмала 2 стакана
- муки 2-2,5 стакана
- соды 1 чайная ложка
- соли 1 щепотка
- крахмала 1 столовая ложка
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В сухой ёмкости смешать муку, крахмал соль и соду.
2
Масло соединяем с сахарной пудрой и взбиваем миксером до осветления массы. (Можно заменить на сахар, но! при выпекании не растворившиеся кристаллики сахара будут заметны и внешний вид будет не такой реалистичный)
3
Добавляем яйца. Затем постепенно добавляем к маслянно-яичной-яичной смеси сухие ингредиенты.
4
Вымешиваем до однородного состояния. Старайтесь долго не разминать, так как масло будет таять. Готовое тесто скатать в шар, завернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 20-30 отдохнуть.
5
Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки (я использую силиконизированную).
6
Достаем тесто из холодильника, отщипываем кусочки размером с грецкий орех, формируем шарики и выкладываем на бумагу на небольшом расстоянии.
7
В небольшую миску насыпаем какао. Нам понадобится чистая и сухая бутылка, макаем её горлышко в какао. Берём шарик теста и слегка вдавливаем в него горлышко бутылки, проворачиваем 1 раз формируя ножку.
Повторяем действие со всеми шариками.
8
Выпекаем 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
