
Пампушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#люблю
2 часа
6 порций
2
Ингредиенты
- Мука 3 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Молоко 1/2 стак.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Дрожжи сухие 7 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В теплую смесь воды и молока добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать. Засыпать пару ложек муки. Перемешать и оставить опару минут на 20. Затем в опару добавить частями муку и растительное масло. Замесить тесто. Замешивать тесто стоит минут 10, не меньше. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Накрыть и дать подняться в течении минут 30.
2
Разделить тесто на куски. Скатать шарики. Уложить на смазанный противень. Накрыть и оставить для подъема минут на 15. Смазать булочки яйцом.
3
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах до готовности. По желанию давленный чеснок смешать с укропом и растительным маслом. После готовности пампушек,обмазать их ароматной смесью. Приятного аппетита!!!



4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)