
Караси, запеченные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Могутова
Осенью караси особенно вкусны. Но приобретают запах тины, т.к. живут в стоячей воде...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Караси
- Молоко
- Лук репчатый
- Соль
- Растительное масло
- Сметана или майонез
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Подготовить рыбу: почистить, выпотрошить. Сделать косые надрезы на боках от хребта - это поможет при запекании размягчить мелкие косточки и убережет вас от неприятностей во время еды.
2
Залить рыбу в миске подсоленным молоком и оставить на 40-50 минут.
3
Нарезать лук кольцами. Лука не жалейте, из него получится вкусный гарнир к запеченным карасям.
4
В глубокий противень или форму налить на дно немного растительного масла, выложить слой нарезанного лука, сверху разложить рыбу, смазанную сметаной с солью.
5
Запекать при температуре 200 градусов 40-45 минут. О готовности скажет золотистая корочка на рыбе и умопомрачительный запах))).
6
Приятного аппетита!



4.881447
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)