1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Минтай жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милена Ковалёва
Ингредиенты
- Минтай 800 грамм
- Масло для жарки
- Соль, перец для маринада
- Мука обваливать рыбку
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Минтай промыть под проточной водой, и нарезаю на порционные кусочки. Теперь надо её чуть промариновать.Просушить рыбку бумажным полотенцем, потом посолила и поперчила. Хорошенько перемешать руками. И дать настроится 30 минут. Можете больше от этого хуже будет, на оборот вкуснее.
2
На сковородку наливаю подсолнечное масло и жду пока нагреется. Муку высыпаю в широкую тарелочку, чтобы удобно было обваливать в ней рыбу. Каждый кусок рыбы обмакиваю в муку и выкладываю на сковородку. Жарю каждую сторону минут 5,если хотите что корочка у рыбки была хрустящий, обжаривайте по дольше.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
