
Холодец из свинины и курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама Семёна
#снап Я обожаю холодец, ем его слегка взбрызнув уксусом😋
Ингредиенты
- Свиные ножки
- Куриные спинки
- Вода
- Морковь
- Лук
- Соль, перец, лавровый лист
- Чеснок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Предварительно мою ножки, варю 2-3 часа. По мере надобности, снимаю пену и жир.
2
Добавляю куриные спинки, лук и морковь. Кидаю лавровый лист и душистый перец.
3
Достаю мясо, остужаю и отделяю от кости. В навар добавляю соль и перец.
4
Разкладываю мясо по емкостям, процеживаю навар, заливаю в ёмкости. Добавляю порезанный чеснок,морковь и свежий укроп.
5
Остужаю, ставлю в холодильник и через пару часов холодец готов. Приятного аппетита, готовьте просто и вкусно 😋



4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)