Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенья-пышки на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Раева
Печенье получается очень нежное и мягкое.
30-40 мин.
2
Ингредиенты
- Кефира 250 мл
- Сахара 5 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Растительного масла для теста 1 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Яйца 2
- Муки (я смешивала овсяную муку с пшеничной 1:1) 3-4 стак.
- Цедра лимона - по желанию
- Ванильный сахар - по желанию
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
В отдельную посуду наливаем кефир и добавляем пищевую соду, оставляем на 10 мин.
2
Яйцо разбиваем в миску, к нему подсыпаем соль, сахар, ванильный сахар и цедру. Эту смесь взбиваем.
3
Яичную смесь перемешиваем с кефирной.
4
Теперь понемногу подсыпаем муку (по 1 ст.) и перемешиваем. Последним стаканом муки регулируем плотность теста. Оно должно быть мягким, слегка липнуть к рукам.
5
Тесто делим на части, раскатываем и вырезаем изделия любыми формочками либо просто можно нарезать квадратами.
6
6. Выкладываем на антипригарную сковороду и обжариваем с 2-х сторон. Можно жарить на масле, остатки которого убираем бумажным полотенцем, можно и в духовке. Кому как больше нравится.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем с джемом, сгущенкой или сметаной. Ну и, конечно же, наслаждаемся😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
